Liệu các loại thảo mộc và vi chất bổ sung có giúp chúng ta kiểm soát tình trạng bệnh tiểu đường? Mười loại thảo mộc và vi chất bổ sung sau đã có những kết quả đầy hứa hẹn trong việc làm giảm lượng đường trong máu, tăng độ nhạy insulin, giảm huyết áp cao và choresterol.

Dây thìa canh (Gymnema Sylvestre)

-         Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

-         Liều lượng điển hình: 200-250 mg chia hai lần mỗi ngày.

Tên Tiếng Hindi của loại thực vật này dịch là "kẻ hủy diệt đường", làm giảm khả năng cảm nhận vị ngọt. Nó được đánh giá là một trong những loại thảo mộc kiểm soát đường huyết mạnh mẽ nhất. Nó có thể làm việc bằng cách thúc đẩy các hoạt động của enzyme giúp tế bào sử dụng glucose hoặc bằng cách kích thích việc sản xuất insulin. Mặc dù nó chưa được nghiên cứu rộng rãi nhưng được biết nó sẽ không gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.

Mướp đắng (Khổ qua)

     -    Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

-    Liều lượng điển hình: 50-100ml (3-6 thìa canh) nước ép hàng ngày.

Mướp đắng cho là giúp tế bào sử dụng glucose hiệu quả hơn và ngăn chận hấp thu đường trong ruột. Khi các nhà nghiên cứu cho đàn ông và phụ nữ dùng mướp đắng dưới dạng viên nang trong ba tháng, kết quả các triệu trứng đã giảm nhẹ liên tục, lượng đường trong máu thấp hơn so với những người dùng giả dược. Tuy nhiên một số người có thể gặp vấn đề về tiêu hóa khi sử dụng loại quả này.

Magiê

• Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

• Liều lượng điển hình: 250-350 mg mỗi ngày một lần.

Thiếu magiê rất phổ biến ở bệnh nhân tiểu đường, điều này có thể làm xấu hơn tình trạng lượng đường trong máu cao và kháng insulin. Một số nghiên cứu cho rằng nếu bổ sung magiê có thể cải thiện chức năng insulin và giảm nồng độ đường trong máu, nhưng các nghiên cứu khác thì không cho thấy các tác dụng đó. Vi vậy cần kiểm tra xem bạn có thiếu hay không trước khi bổ sung với magiê.

Cây xương rồng bà

• Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

• Liều lượng điển hình: Nếu bạn sử dụng chúng như là một loại thực phẩm dùng 1/2 chén trái cây xương rồng đã nấu một ngày. Nếu không, hãy làm theo chỉ dẫn trên nhãn.

Quả chín của cây xương rồng này được chứng minh trong một số nghiên cứu nhỏ giúp làm giảm nồng độ đường trong máu. Bạn có thể tìm thấy những trái cây ở cửa hàng tạp hóa hoặc tìm nó như là một loại nước trái cây hoặc bột tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Các nhà nghiên cứu suy đoán rằng loại trái cây này có thể làm giảm lượng đường trong máu bởi vì nó có chứa các thành phần hoạt động tương tự như insulin. Trái cây này cũng bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể.

Axit Gamma-Linolenic

• Tác dụng chính: Giảm nhẹ đau dây thần kinh

• Liều lượng điển hình: 270-540 mg mỗi ngày một lần.

Axit Gamma-linolenic hoặc GLA, là một axít béo được tìm thấy trong dầu hoa anh thảo. Một số nghiên cứu cho thấy rằng những người bị bệnh tiểu đường có thấp hơn so với mức GLA tối ưu, và nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung GLA có thể làm giảm và ngăn chặn cơn đau dây thần kinh liên quan đến bệnh tiểu đường.

Crôm

• Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

• Liều lượng điển hình: 200 microgram mỗi ngày một lần.

Chất khoáng này được cho là để tăng cường hoạt động của insulin cũng như được tham gia vào quá trình hydro hóa cacbon, chất béo, và chuyển hóa protein. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nó giúp bình thường hóa lượng đường trong máu - nhưng chỉ ở những người thiếu crom.

Cao việt quất

-         Tác dụng chính: Bảo vệ mắt và các dây thần kinh

-         Liều dùng phổ biến: 80-120 mg hai lần mỗi ngày chiết xuất việt quất tiêu chuẩn hóa.

Hầu hết chất chống oxy hóa mạnh mẽ của cao việt quất chứa trong trái cây và lá của nó. Những chất chống oxy hóa này gọi là anthocyanidins có thể giúp ngăn ngừa thương tổn cho các mạch máu nhỏ cái mà có thể dẫn đến đau dây thần kinh và võng mạc (tổn thương võng mạc của mắt). Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy quả cao việt quất có thể làm giảm lượng đường trong máu.

Axit Alpha-Lipoic

• Tác dụng chính: Giảm nhẹ đau dây thần kinh, làm giảm lượng đường trong máu

• Liều lượng điển hình: 600-800 mg một ngày.

Hay còn gọi là ALA, chất như vitamin này trung hòa nhiều loại gốc tự do. Việc các gốc tự do tăng lên gây ra một phần bởi lượng đường trong máu cao, có thể dẫn đến tổn thương dây thần kinh và các vấn đề khác. ALA cũng có thể giúp các tế bào cơ hấp thụ đường trong máu. Trong một nghiên cứu của Đức, một nhóm các nhà khoa học đã nghiên cứu trên 40 người lớn dùng ALA hoặc giả dược. Vào cuối cuộc nghiên cứu trong bốn tuần, nhóm ALA đã cải thiện độ nhạy insulin của họ 27 phần trăm. Nhóm dùng giả dược cho thấy không có sự cải thiện nào. Các nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra tác dụng làm suy giảm đau nhức thần kinh, tê liệt, và đốt cháy.

Hồ lô bá – Hạt methi

• Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

• Liều lượng điển hình: 5-30 gram mỗi bữa ăn hoặc 15-90 gram mỗi ngày.

Loại hạt này được sử dụng trong nấu ăn ở Ấn Độ, được biết để làm giảm lượng đường trong máu, tăng độ nhạy cảm insulin và làm giảm cholesterol cao theo một số nghiên cứu trên động vật và con người. Hiệu quả có thể là một phần là do hàm lượng chất xơ trong hạt cao. Loại hạt này cũng chứa một loại axit amin giúp thúc đẩy việc sản xuất insulin. Trong một trong những nghiên cứu lớn nhất về hồ lô bá, 60 người sử dụng 25 gram mỗi ngày cho thấy những cải tiến đáng kể trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và đột biến sau bữa ăn.

Nhân sâm

• Tác dụng chính: Giảm lượng đường trong máu

• Liều lượng điển hình: 1-3 gram một ngày trong viên nang hoặc thuốc dạng viên, hoặc 3-5 ml rượng thuốc ba lần một ngày.

Được biết đến với lợi ích tăng cường miễn dịch và chống lại bệnh tật, loại thảo dược xuất xứ từ Trung Quốc này có một số nghiên cứu bệnh tiểu đường tích cực đằng sau nó. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh nhân sâm làm chậm sự hấp thụ carbohydrate; làm tăng khả năng sử dụng glucose của tế bào; và tăng tiết insulin từ tuyến tụy. Một nhóm nghiên cứu từ Đại học Toronto đã nhiều lần chứng minh rằng viên nang nhân sâm làm giảm lượng đường trong máu thấp hơn 15-20 phần trăm so với các loại giả dược.